En weekend i Köpenhamn

Älskar att maxa helgerna (och veckodagarna) och hitta på saker även om en jobbar i veckorna. Lite på samma sätt som när en pluggar och kan bryta av plugget med en weekend, något roligt som händer eller liknande över en helg. För att inte bara gå i samma cirklar runt och runt och för att inte längta till semester/sommar/ledighet hela tiden. Blir lite ledsen över att det verkar vara så många som ständigt längtar och väntar. Så otroligt klyschigt men livet är ju alla dagar – såväl lördagar och söndagar men även måndagar och onsdagar.

Helgen som rullade förbi spenderade jag i Köpenhamn tillsammans med Åsa. Vi firade tioårs jubileum med våra så kallade ÅF-brev. I slutet av nian, efter ungefär ett till två år som vänner så bestämde vi att vi varje år skulle skicka ett brev till varandra. Det var det minsta vi skulle göra för att hålla kontakten. Sen att vi nu hörs flera gånger i veckan är såklart ett enormt plus men där och då var ett årligt brev dealen. Nu är det ett brev där vi sammanfattar året som gått men vi insåg i helgen när vi läste brev från 2008, första året, att så inte riktigt var fallet då.

Oavsett hur breven ser ut så tycker jag att det är häftigt att traditionen håller och att relationen faktiska kan vara så bra. Trots att vi bor i olika städer och egentligen bara hade en vardag ihop under ett år. En helg i Köpenhamn blev därför ett skönt sätt att umgås och bara vara. Liksom vardags-vara ihop. Vi har ätit massa god mat, strosat i stan, dinglat med benen vid vattnet, druckit kaffe i botaniska trädgården, shoppat, skrattat och pratat, pratat och pratat. En sån fin och skön helg!

PS: Har du kanske någon som du vill ta kontakt med? Någon som du saknar? Någon som du innan stod nära men nu inte träffar så ofta? Slå en pling, skicka ett sms eller knacka på. DS

En sjuklig period kan ha ett slut


Får du i dig tillräckligt med protein Felicia?

Det är en av frågorna en kan stöta på som vegetarian. Tillsammans med om det inte är tråkigt, om det inte är naturligt att äta kött och att våra förfäder minsann åt kött så därför ska vi göra det. Svarar gärna på frågor och förstår att vissa frågor är genuint ställda. Kan ibland dock känna sån frustration över att kött är en norm fortfarande. Hur kan det vara så? Vi har absolut kommit långt, speciellt i storstäderna, men ska vi rädda världen får vi nog sätta lite fart minsann. (och nej, jag är inte ett skolboksexempel – äter vissa mejeriprodukter och förstår om en hel del tycker jag inte drar mitt strå till stacken..)

Hur eller hur så var jag idag på Vegomässan i Nackastrand. En mässa där du inte måste fråga efter veganska alternativ utan där ALLT ÄR VEGANSKT. Exakt. Chokladen, hudvårdprodukterna, kläderna, skorna, yoghurten, sminket, kebaben, falafeln, gelégodiset, osten och allt annat. Hur magiskt?! Jag trivdes som fisken i vattnet och mamma och jag gick runt i närmare sex timmar innan vi var nöjda och trötta. Under de timmarna hann vi såklart också både fika, äta lunch och lyssna på en föreläsning av tårtkreatören Sandra som gjorde fantastiska tårtor och dekorationer.

Såklart gick jag bananas och köpte allt ifrån pulled oats och vegansk kebab till choklad och bubs godis. Ja, mest ätbart blev det minsann. I min värld var det helt fantastiskt med så mycket lättillgängliga och bra produkter samlade på en och samma yta. Här behöver du inte tumma på varken smak, konsistens, näringsinnehåll eller samvete. En magisk kombo enligt mig.

 

Lunchföreläsning på KI

Första riktiga dagen på sommarlovet, men trots det kan jag tydligen inte hålla mig från att cykla till KI. Dock har det inget med programmet eller studierna att göra, men däremot är det en spännande lunchföreläsning som jag vill gå på. Dessutom bjuds det på lunch, kan knappast bli bättre.

Sov katastrofdåligt så tog en lugn fixarmorgon istället för träning. Efter föreläsningen blir det dock besök hos fysion samt ett pass med styrka. Älskar känslan av att vara stark och funktionell i kroppen. Något jag vill slipa på en del i sommar. Min syster som bor i London just nu kommer hem och jag tänker lägga beslag på henne som träningskompis. När inte tentor ligger och lurar bakom varje hörn och ”bara” jobb är det jag ska fokusera på – så vill jag ha andra utmaningar. Där fysiska utmaningar kommer vara en del. Som att stå på händer och att börja bygga upp en skadefri kropp. Jag vill också lära mig mer om vegetarisk matlagning och såklart prova mig fram till Stockholms godaste glass. Bra utmaningar känner jag.

Nu dags för föreläsning och lunch på KI. Ett bra avslut innan sommaren tar vid på riktigt.

18620303_471091076560238_6870924443148171747_n